Độ tinh khiết: 99%
Địa điểm xuất xứ: Shaanxi, Trung Quốc
Tên thương hiệu: BAISFU
Loại: chiết xuất thực vật
Hình thức: Dầu/bột
Tên sản phẩm:Hương vị hạnh nhân
Lưu trữ: Mùi kín tối, nên được lưu trữ trong một nhà kho mát mẻ, khô, thông gió
Độ tinh khiết: 99%
Thời hạn sử dụng: 2 năm
Nguồn gốc: Shaanxi, Trung Quốc
MOQ: 5 kg
Đơn vị bán hàng: Đơn vị
Kích thước gói đơn: 55,6X32,75X27,05 cm
Trọng lượng tổng đơn: 2.000 kg
Thức ăn hương vị hạnh nhân Nước và dầu bổ sung hai mục đích Đồ uống Món tráng miệng Sữa trà bánh mì Đồ uống lạnh
Các tính chất của tinh dầu hạnh nhân chủ yếu bao gồm tính chất hóa học, tính chất vật lý và đặc điểm ứng dụng trong thực phẩm.
Tính chất hóa học và vật lý
Chất tinh khiết hạnh nhân là một chất lỏng trong suốt dễ bay hơi màu vàng nhạt, hòa tan trong nước (khoảng 0,2%), nhưng không hòa tan trong dầu. Nó có mùi hạnh nhân phong phú.
Đặc điểm ứng dụng
Hương vị hạnh nhân chủ yếu được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là trong đồ uống, bánh nướng, đồ ngọt và sô cô la, và hương vị.tinh chất hạnh nhân cho những đồ uống này một hương vị hạnh nhân mạnh mẽTrong các sản phẩm nướng bánh như bánh quy, bánh ngọt và bánh mì, tinh chất hạnh nhân thêm mùi hương và hương vị hạt cho các loại thực phẩm này.tinh chất hạnh nhân làm tăng hương vị và hấp dẫn của sản phẩmTrong gia vị, tinh chất hạnh nhân thêm một mùi hương hạt đặc biệt. Ngoài ra, tinh chất hạnh nhân được sử dụng trong đồ uống lạnh, thường ở mức từ 0,05% đến 0,1%.
Phương pháp chuẩn bị
Chất tinh khiết hạnh nhân được chuẩn bị theo một quy trình và công nghệ cụ thể.Các thành phần chính bao gồm benzaldehyde (có mùi hạnh nhân rất giống và là nguyên liệu chính để chuẩn bị hương vị hạnh nhân), jasmine aldehyde và vanillin và các loại gia vị phối hợp khác. quá trình chuẩn bị bao gồm trộn các nguyên liệu chính và gia vị phối hợp theo một tỷ lệ nhất định,và trộn thành tinh chất hạnh nhân với hương vị và hương vị đặc biệt thông qua các quy trình và công nghệ cụ thể.
Thức ăn hương vị hạnh nhân Nước và dầu bổ sung hai mục đích Đồ uống Món tráng miệng Sữa trà bánh mì Đồ uống lạnh
Chất tinh khiết hạnh nhân được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, chủ yếu bao gồm thực phẩm, đồ uống, bánh nướng, đồ ngọt, gia vị và vân vân.
Khu vực thực phẩm
Chất tinh khiết hạnh nhân được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, chủ yếu để tăng hương vị và hương vị của thực phẩm.
Đồ uống: chẳng hạn như sữa dẻo, trà dẻo, vv, bằng cách thêm tinh chất hạnh nhân, có thể cung cấp cho các đồ uống này hương vị hạnh nhân phong phú.
Sản phẩm nướng: như bánh quy, bánh ngọt, bánh mì, v.v., thêm tinh dầu hạnh nhân có thể làm tăng mùi hương hạt và hương vị của các loại thực phẩm này.
Bánh kẹo và sô cô la: Chất tinh khiết hạnh nhân cũng là một chất phụ gia thường được sử dụng trong bánh kẹo và sô cô la để tăng hương vị và hấp dẫn.
Các loại gia vị: Thêm tinh chất hạnh nhân vào gia vị để mang lại cho chúng một mùi hương hạt độc đáo và tăng cường hương vị tổng thể.
Khu vực đồ uống
Việc sử dụng tinh dầu hạnh nhân trong đồ uống đặc biệt quan trọng, chẳng hạn như sữa dâu, trà dâu, v.v. Bằng cách thêm tinh dầu hạnh nhân, những đồ uống này có thể có hương vị hạnh nhân mạnh mẽ.
Khu vực sản phẩm bánh nướng
Trong các sản phẩm nướng, chẳng hạn như bánh quy, bánh ngọt, bánh mì, v.v., việc thêm tinh chất hạnh nhân có thể làm tăng mùi hương và hương vị hạt của các loại thực phẩm này và tăng sức hấp dẫn của sản phẩm.
