Vị Pudding Sữa Được phát triển dành riêng cho các hệ thống món tráng miệng từ sữa như pudding mousse và thạch sữa với công thức hỗn hợp sữa êm dịu

Thuộc tính sản phẩm
|
Tên sản phẩm
|
Hương vị bánh pudding sữa
|
|
Loại nước hoa
|
Hương trái cây tươi, chanh trắng / hương chanh
|
|
Vẻ bề ngoài
|
Chất lỏng nhờn trong suốt có tính lưu động tốt
|
|
công thức
|
Mục đích kép hòa tan trong nước / hòa tan trong dầu / nước-dầu
|
|
Hương thơm đặc trưng
|
Phục hồi cao hương thơm chanh trắng tươi tự nhiên với hương thơm vỏ giòn và axit trái cây nhẹ. Sạch, cao cấp và không đắng, không có mùi đặc trưng công nghiệp, dư vị khô và lâu dài.
|
|
Phạm vi ứng dụng
|
Thực phẩm ăn được, hương thơm hóa học hàng ngày, chăm sóc răng miệng và hương liệu tổng hợp
|
|
Chịu nhiệt độ
|
Có thể thích ứng từ đông lạnh -18oC đến nướng ở nhiệt độ cao 180oC
|
|
Liều lượng khuyến nghị
|
Đồ uống 0,05% -0,2%; Đồ nướng 0,1%-0,3%; Kẹo & Trám 0,15%-0,35%; Hóa chất hàng ngày 0,2% -0,5% (có thể điều chỉnh theo công thức)
|
|
Điều kiện lưu trữ
|
Bảo quản ở nơi kín, mát, khô và tối, tránh nhiệt độ cao, lửa trần và các chất oxy hóa mạnh
|
|
Hạn sử dụng
|
12 tháng đối với sản phẩm chưa mở nắp; Tốt nhất nên sử dụng trong vòng 3 tháng sau khi mở nắp
|
|
Tiêu chuẩn điều hành
|
Tuân thủ tiêu chuẩn an toàn quốc gia GB 30616 về hương vị thực phẩm
|
|
Tính năng sản phẩm
|
Giảm cao, ổn định cao, chịu nhiệt độ và axit-bazơ, khả năng tương thích mạnh, liều lượng thấp và hương thơm lâu dài
|
Giới thiệu sản phẩm
Hương vị sữa Pudding là hương vị sữa pudding nấu chín có tính mô phỏng cao được phát triển đặc biệt cho các món tráng miệng từ sữa, đồ uống từ sữa và hệ thống nướng bánh. Khác với vị lạnh và loãng của các hương vị sữa tươi thông thường, sản phẩm này tập trung vào hương thơm sữa nấu chín đậm đặc và nền sữa caramel tinh tế được hình thành sau khi đun nóng và đông đặc, khôi phục chính xác kết cấu hương vị đặc trưng của bánh pudding nướng và hấp kiểu phương Tây cổ điển. Loại bỏ các khuyết điểm nặng mùi tanh của sữa nguyên liệu, mùi thơm cứng, vị ngọt và mất hương vị ở nhiệt độ thấp của hương vị sữa truyền thống, nó kết hợp một cách khoa học hương thơm chính của sữa tươi, sữa chín và hương ngọt caramel để tái tạo hương vị đậm đà, mượt mà và nhẹ nhàng độc đáo của bánh pudding sau khi đun nóng. Nó có các lớp hương vị sữa ba chiều tinh tế với hương đầu của sữa tươi trong suốt và dư vị ngọt ngào đậm đặc của sữa nấu chín, không có mùi hăng nhân tạo hoặc cặn dầu mỡ, thích ứng hoàn hảo với toàn bộ quá trình tạo hình món tráng miệng ngưng tụ ở nhiệt độ thấp, khử trùng đồ uống và chế biến nướng ở nhiệt độ cao.
Áp dụng công thức hai mục đích nước và dầu ổn định cấp thực phẩm, sản phẩm này tương thích với cả hệ thống gốc nước và gốc dầu. Nó tạo thành dung dịch trong suốt trong nước và hòa quyện đều trong dầu mà không bị kết tụ, kết tủa hoặc đục, đồng thời sẽ không làm hỏng kết cấu trong suốt của bánh pudding và thạch hoặc vẻ ngoài trong suốt của đồ uống. Nó có khả năng biến đổi cơ chất tuyệt vời, có thể che phủ hiệu quả mùi tanh sữa tươi và các vị linh tinh màu xanh lá cây của sữa bột, sữa tươi và nguyên liệu chất béo thực vật, làm giảm cảm giác vón cục của xi-rô công nghiệp và làm sạch hương thơm sữa pudding nấu chín sạch và cao cấp. Được tối ưu hóa sâu sắc cho các công thức thực phẩm sữa không đường, ít béo và tốt cho sức khỏe phổ biến, nó lấp đầy chính xác những khoảng trống về hương vị sữa rỗng, vị loãng và hương vị không đủ do thiếu chất béo và sucrose trong các công thức tốt cho sức khỏe, làm phong phú thêm các lớp hương vị sữa và cải thiện hương vị mượt mà và cao cấp của sản phẩm với liều lượng nhỏ. Với độ ổn định quy trình tuyệt vời về khả năng chống đóng băng, chống làm lạnh, chống khử trùng và khả năng chống nướng ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn, nó duy trì hương vị ổn định trong suốt quá trình chế biến và bảo quản, đóng vai trò là cơ sở hương vị độc quyền cốt lõi cho món tráng miệng sữa, đồ uống trà kiểu mới và các sản phẩm sữa nướng, phù hợp cho R&D sản phẩm mới và sản xuất hàng loạt tiêu chuẩn hóa các loại thực phẩm có hương vị sữa.

Ứng dụng sản phẩm
-
Hương vị sữa Pudding chuyên nghiệp này có các ưu điểm cốt lõi là hương thơm sữa pudding nấu chín được mô phỏng cao, loại bỏ mùi sữa nguyên liệu, khả năng tương thích kép nước và dầu, khả năng chịu nhiệt độ và làm lạnh, khả năng thích ứng không đường tuyệt vời và hương vị sữa không vón cục nhẹ. Nó đặc biệt giải quyết các điểm cốt lõi của hương vị sữa giả, mùi tanh thô rõ ràng, vị ngọt đậm, mất hương vị ở nhiệt độ thấp và vẻ đục trong hương liệu thực phẩm sữa, đóng vai trò là hương vị cốt lõi độc quyền cho món tráng miệng và đồ uống sữa cao cấp. Các ứng dụng chi tiết như sau:
Món tráng miệng Pudding, thạch sữa & gelatin: Thích hợp hoàn hảo với nhiều món tráng miệng gelatin khác nhau như bánh pudding caramel, bánh pudding sữa tươi, thạch sữa mousse, sữa hai lớp và thạch. Nó giữ mùi thơm sữa đồng đều mà không làm mất hương vị trong quá trình tạo hình ngưng tụ ở nhiệt độ thấp, tăng cường kết cấu sữa đặc đặc trưng của bánh pudding, bao phủ mùi đặc biệt của chất nền gelatin và mang lại hương vị mượt mà và hương thơm sữa nguyên chất cao cấp cho thành phẩm.
Kem & Sản phẩm làm đá ở nhiệt độ thấp: Thích hợp cho các sản phẩm đông lạnh như kem, kem que và sinh tố. Nó chống lại sự đóng băng mà không kết tủa hương vị, giải quyết các vấn đề về hương vị cứng ở nhiệt độ thấp và hương vị sữa yếu của hương vị sữa thông thường. Nó duy trì mùi thơm sữa pudding nấu chín nhẹ sau khi rã đông với hương vị mềm và không chát.
Trà sữa & Đồ uống từ sữa: Áp dụng cho trà sữa nguyên chất, trà sữa tươi, trà sữa trái cây và đồ uống từ sữa lên men. Nó nhẹ nhàng điều chỉnh mùi tanh của sữa và độ se của trà, hòa quyện để tạo thành hương sữa pudding nhẹ và đậm đà, trung hòa vị ngọt của đồ uống và tạo ra hương vị trà sữa mượt phổ biến với hương vị tuyệt vời cho cả uống nóng và lạnh.
Sản phẩm sữa nướng: Thích hợp làm bánh ngọt, bánh mì, bánh quy, bánh ngọt sữa và nhân bánh sandwich kem. Nó chịu được quá trình nướng ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn với mùi thơm sữa ổn định mà không bị bay hơi, và mùi sữa nấu chín trở nên đậm đà hơn sau khi nướng, cải thiện hiệu quả các lớp hương vị sữa và sự hấp dẫn thèm ăn của các sản phẩm nướng.
Kẹo sữa & Đồ ăn nhẹ thông thường: Được sử dụng cho kẹo mềm sữa, kẹo cứng và kẹo hạnh nhân, nó duy trì hương vị ổn định mà không bị mất đi trong quá trình nóng chảy và tạo hình, mang lại cho kẹo hương thơm sữa pudding đích thực, giảm độ vón cục của xi-rô và mang lại hương vị tươi mát không vón cục của kẹo sữa.
Thực phẩm sữa tốt cho sức khỏe không đường và ít béo: Được tối ưu hóa dành riêng cho các công thức không đường, ít calo và ít béo, nó lấp đầy chính xác những khoảng trống về hương trống và vị sữa loãng của các sản phẩm sữa tốt cho sức khỏe, khôi phục hương thơm sữa pudding nấu chín đầy đủ và đậm đà mà không phụ thuộc vào đường sucrose và chất béo, phù hợp với xu hướng tiêu dùng thực phẩm lành mạnh.

Ưu điểm sản phẩm
Hương vị sữa pudding nấu chín được mô phỏng cao với độ nhận biết cao: Khác với vị lạnh và loãng của hương vị sữa tươi thông thường, nó tái tạo độc quyền mùi thơm sữa nấu đặc trưng của bánh pudding kiểu phương Tây sau khi đun nóng và đông đặc, với nền sữa caramel nhẹ. Nó có mùi thơm sữa đậm đặc và nhiều lớp mà không có mùi thơm nổi mỏng, đạt được sự công nhận hương vị cao của món tráng miệng cao cấp.
Khử mùi sữa nguyên liệu mạnh mẽ cho hương vị nguyên chất: Nó đặc biệt loại bỏ mùi tanh sống và mùi xanh linh tinh của sữa và nguyên liệu mỡ thực vật, làm suy yếu chính xác mùi đặc biệt vốn có của các sản phẩm sữa, thanh lọc mùi thơm sữa pudding nấu chín sạch, nhẹ và cao cấp, đồng thời giải quyết hoàn toàn vấn đề nặng mùi linh tinh của hương vị sữa thông thường
Khả năng tương thích kép nước và dầu cho ứng dụng rộng rãi hơn: Phá vỡ giới hạn của dạng bào chế duy nhất, phù hợp cho cả đồ uống gốc nước và món tráng miệng làm bánh làm từ dầu. Nó tạo thành dung dịch trong suốt trong nước mà không bị đục và hòa quyện đều trong dầu mà không kết tủa, đáp ứng các yêu cầu kép về hình thức và hương vị cho đồ uống trong suốt, món tráng miệng gelatin và các sản phẩm nướng.
Độ ổn định của toàn bộ phạm vi nhiệt độ với khả năng xử lý nóng và lạnh đáng tin cậy: Nó chịu được nhiệt độ đóng băng -18oC, tạo hình trong thời gian làm lạnh dài hạn, khử trùng ở 85oC và nướng trong thời gian ngắn ở 180oC. Hương sữa không bị cứng ở nhiệt độ thấp và không bị hồ hóa ở nhiệt độ cao với hương vị nhất quán trong suốt quá trình, giải quyết triệt để các điểm mất, hư hỏng hương vị trong quá trình chế biến thực phẩm sữa.
Hương thơm sữa nhẹ nhàng không vón cục với độ ngon miệng cao của công chúng: Áp dụng tỷ lệ hương thơm sữa vàng độc quyền cho bánh pudding, nó tránh được khuyết điểm về vị ngọt nhân tạo và vị nặng nề của hương vị sữa truyền thống. Hương sữa tươi đậm đà cùng độ ngọt vừa phải trung hòa độ béo ngậy của siro và dầu, mang đến hương vị không vón cục với độ đón nhận cực cao của khán giả.
Thích ứng chuyên sâu với hệ thống không đường và ít chất béo để lấp đầy khoảng trống về hương vị: Được tối ưu hóa đặc biệt cho tình trạng thiếu hương vị của thực phẩm không đường và ít béo, nó mang lại mùi thơm sữa pudding nấu chín đầy đủ và đậm đặc mà không cần sự hỗ trợ của sucrose và dầu, giải quyết hoàn hảo vấn đề công nghiệp về hương vị rỗng và vị khô của thực phẩm sữa tốt cho sức khỏe.
Công ty của chúng tôi

Công ty TNHH Kỹ thuật sinh học Thiểm Tây BaisifuĐược thành lập vào năm 2009, Baisifu là nhà sản xuất và xuất khẩu có trụ sở tại Trung Quốc chuyên về R&D, sản xuất và kinh doanh hương liệu thực phẩm, nước hoa, bột màu thực phẩm và tinh dầu thực vật.
Các sản phẩm của chúng tôi bao gồm hương vị trái cây ngọt, bánh nướng, sữa, vị mặn và monome, được sử dụng rộng rãi trong bánh quy, bánh ngọt, đồ uống, kẹo, kem và các sản phẩm từ sữa.
Tuân thủ các tiêu chuẩn GB 2760/GB30616-2020, chúng tôi lấy nguyên liệu thô từ 10 nhà cung cấp quốc tế hàng đầu và vận hành một cơ sở được chứng nhận (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Hữu cơ, Kosher, Halal) với các thành phần hữu cơ, không phân bón.
Được dẫn dắt bởi Chủ tịch Ông Lv Qian (Tiến sĩ Khoa học Thực phẩm, Đại học Northwest A&F), chúng tôi đề cao sự phát triển bền vững và quản lý có sự tham gia. Phục vụ khách hàng toàn cầu, Baisifu là công ty dẫn đầu đáng tin cậy về hương vị thực phẩm hữu cơ cao cấp.
Sản phẩm của chúng tôi

Triển lãm của chúng tôi

Bao bì & Vận chuyển

Đóng gói & Giao hàng
Bao bì bên trong:Thùng phuy nhựa HDPE cấp thực phẩm (có loại 1kg, 5kg, 25kg) có nắp vặn chống rò rỉ.
Bao bì trung gian:Vật liệu bọc bong bóng và đệm thấm hút để chống sốc và hấp thụ khả năng rò rỉ.
Bao bì bên ngoài:Thùng carton 5 lớp dạng thùng 1kg/5kg/10kg; Trống sợi hoặc trống nhựa được chứng nhận của Liên hợp quốc dành cho trống 25kg/50kg.
Vận chuyển:Hỗ trợ chuyển phát nhanh (DHL, FedEx, UPS) cho các đơn hàng mẫu, vận chuyển hàng không với số lượng trung bình và vận chuyển đường biển cho các đơn hàng số lượng lớn.
Kho:Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa nguồn lửa và nguồn nhiệt.
Hạn sử dụng:24 tháng trong bao bì còn nguyên seal.
Sự chi trả:L/C,T/T,D/P,Công Đoàn Phương Tây,Paypal.

Đội ngũ của chúng tôi

Câu hỏi thường gặp
1. Baisfu cung cấp những sản phẩm gì?
Hương vị thực phẩm (trái cây ngọt, bánh nướng, sữa, mặn, monome), nước hoa, chất màu thực phẩm và tinh dầu thực vật.
2. Sản phẩm dành cho ngành công nghiệp thực phẩm nào?
Bánh quy, bánh ngọt, đồ uống, kẹo, kem và các sản phẩm từ sữa.
3. Baisfu có tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế không?
Đúng. Chúng tôi tuân thủ GB 2760/GB30616-2020 (Trung Quốc) và có các chứng nhận: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher, Halal.
4. Nguyên liệu có nguồn gốc từ đâu?
Top 10 nhà cung cấp nguyên liệu hương liệu quốc tế; thành phần hữu cơ, không phân bón.
5. Baisfu là nhà sản xuất hay thương nhân?
Chúng tôi là nhà sản xuất và xuất khẩu có trụ sở tại Trung Quốc với hoạt động R&D, sản xuất và bán hàng tích hợp.
6. Baisfu có phục vụ khách hàng toàn cầu không?
Có, chúng tôi phục vụ khách hàng trên toàn thế giới.
7. Triết lý quản lý của Baisifu là gì?
Phát triển bền vững và quản lý có sự tham gia, do Chủ tịch Ông Lv Qian (Tiến sĩ Khoa học Thực phẩm) đứng đầu.
Đánh giá chung
Ảnh chụp nhanh về xếp hạng
Sau đây là phân phối của tất cả các xếp hạngTất cả đánh giá