logo
Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd. 86-13072980070 danny@baisfu.com
Pizza Powder Flavor Used for flavor enhancement of fresh baked and frozen pizza crusts retains stable flavor during high temperature baking with pure and rich fermented cheese aroma

Hương vị Bột Pizza Dùng để tăng hương vị cho vỏ bánh pizza tươi nướng và đông lạnh, giữ được hương vị ổn định khi nướng ở nhiệt độ cao với hương thơm phô mai lên men nguyên chất và đậm đà

  • kiểu
    Hương vị tự nhiên & nước hoa, chất tạo hương vị, phụ gia thực phẩm, tinh chất thực phẩm, hương v
  • Số EINECS
    /,201-939-0,không có,----------------,%
  • Tên khác
    Mùi thơm, hương vị ormosia, hương vị mật ong, NO, hương vị dâu tây
  • Số CAS
    /,58543-16-1,none,39711-79-0,89-78-1
  • Fema số
    2721-22-4,không,/,3455,2848
  • MF
    C10H20O,-,không,/,C13H25NO
  • độ tinh khiết
    100%,99,99%,95%phút,/,99%
  • Cách sử dụng
    Hương vị thực phẩm, Hương vị hàng ngày, Hương vị thuốc lá, Hương vị công nghiệp, thực phẩm và đồ uốn
  • Ứng dụng
    đồ uống, vv, đồ uống, thực phẩm làm bánh, chất lỏng tập trung E
  • Màu sắc
    Trong suốt/vàng, trắng, trong suốt/Vàng nhạt, Hương vị tự nhiên Màu sắc, Không màu
  • Hạn sử dụng
    3 năm, 2 năm, 24 tháng, hai năm, ba năm
  • Hình thức
    chất lỏng,mật vị lỏng,nồng độ lỏng hoặc bột
  • Tên sản phẩm
    Hương vị tinh chất thực phẩm trái cây VC cho nước ép thuốc lá điện tử,2019 Bán chạy nhất Hương vị ch
  • Cấp
    Thực phẩm làm vườn, cấp USP, hòa tan trong nước, cấp thực phẩm, cấp độ FCC
  • Loại tự nhiên
    Chiết xuất thực vật, chiết xuất động vật
  • vật mẫu
    Có sẵn, được cung cấp miễn phí 30g, 40ml/100ml, miễn phí, được cung cấp
  • Vẻ bề ngoài
    Không màu, chất lỏng trong suốt không màu, bột, trắng, chất lỏng màu xanh
  • Kho
    Kho khô ráo, thông thoáng, nên bảo quản ở nơi thoáng mát, kín, bảo quản trong kho khô ráo, thoáng má
  • Mùi
    Hương vị, mùi tự nhiên, đặc trưng menthol, hương vị anh đào, cam ngọt

Hương vị Bột Pizza Dùng để tăng hương vị cho vỏ bánh pizza tươi nướng và đông lạnh, giữ được hương vị ổn định khi nướng ở nhiệt độ cao với hương thơm phô mai lên men nguyên chất và đậm đà

Hương vị Bột Pizza Dùng để tăng hương vị cho vỏ bánh pizza tươi nướng và đông lạnh, giữ được hương vị ổn định khi nướng ở nhiệt độ cao với hương thơm phô mai lên men nguyên chất và đậm đà



01-安佳奶油香精--Anchor Cream Flavor (1).jpg


Thuộc tính sản phẩm


Tên sản phẩm
Hương vị bột pizza
Loại nước hoa
Hương trái cây tươi, chanh trắng / hương chanh
Vẻ bề ngoài
Chất lỏng nhờn trong suốt có tính lưu động tốt
công thức
Mục đích kép hòa tan trong nước / hòa tan trong dầu / nước-dầu
Hương thơm đặc trưng
Phục hồi cao hương thơm chanh trắng tươi tự nhiên với hương thơm vỏ giòn và axit trái cây nhẹ. Sạch, cao cấp và không đắng, không có mùi đặc trưng công nghiệp, dư vị khô và lâu dài.
Phạm vi ứng dụng
Thực phẩm ăn được, hương thơm hóa học hàng ngày, chăm sóc răng miệng và hương liệu tổng hợp
Chịu nhiệt độ
Có thể thích ứng từ đông lạnh -18oC đến nướng ở nhiệt độ cao 180oC
Liều lượng khuyến nghị
Đồ uống 0,05% -0,2%; Đồ nướng 0,1%-0,3%; Kẹo & Trám 0,15%-0,35%; Hóa chất hàng ngày 0,2% -0,5% (có thể điều chỉnh theo công thức)
Điều kiện lưu trữ
Bảo quản ở nơi kín, mát, khô và tối, tránh nhiệt độ cao, lửa trần và các chất oxy hóa mạnh
Hạn sử dụng
12 tháng đối với sản phẩm chưa mở nắp; Tốt nhất nên sử dụng trong vòng 3 tháng sau khi mở nắp
Tiêu chuẩn điều hành
Tuân thủ tiêu chuẩn an toàn quốc gia GB 30616 về hương vị thực phẩm
Tính năng sản phẩm
Giảm cao, ổn định cao, chịu nhiệt độ và axit-bazơ, khả năng tương thích mạnh, liều lượng thấp và hương thơm lâu dài


 Giới thiệu sản phẩm


Pizza Powder Flavor là hương vị bột khô chịu nhiệt độ cao được phát triển đặc biệt cho bốn tình huống cốt lõi bao gồm thực phẩm mặn kiểu phương Tây, hệ thống bột khô, nướng ở nhiệt độ cao và chế biến sẵn đông lạnh. Được tinh chế thông qua công nghệ khóa hương thơm vi nang bột và kỹ thuật pha chế hương vị phô mai pizza chính xác, nó phục hồi sâu sắc hương vị tổng hợp của phô mai mặn lên men, chất béo kem sữa và hương caramel nướng của bánh pizza Ý chính thống sau khi nướng ở nhiệt độ cao. Khác với hương vị phô mai ngọt thông thường, nó có những ưu điểm cốt lõi là vị mặn đích thực, lên men tự nhiên, độ chín hoàn toàn và khả năng thích ứng bột khô hoàn hảo. Nó giải quyết hiệu quả các khuyết điểm phổ biến của ngành như không tương thích giữa hương vị lỏng với hệ thống bột khô, trộn bánh, mất hương vị nhanh trong quá trình nướng ở nhiệt độ cao, vị ngon của pizza thành phẩm yếu, cảm giác lên men sai, mùi bột thô nặng và thiếu hương vị của các sản phẩm ít béo và không có phô mai, đóng vai trò như một hương vị bột độc quyền được nâng cấp cho pizza và gia vị thực phẩm mặn kiểu phương Tây.
Áp dụng công nghệ phủ chất mang cấp thực phẩm, sản phẩm này có kết cấu bột mịn và lỏng với độ phân tán tuyệt vời. Nó kết hợp hoàn hảo với các nguyên liệu bột khác nhau, bột ngũ cốc, bột nêm và bột trộn sẵn, tạo ra hương vị tổng thể đồng nhất bằng cách cho ăn và trộn trực tiếp mà không cần pha loãng hoặc xử lý trước bằng dung môi, không đóng bánh, đốm trắng hoặc phân tầng. Với sửa đổi ổn định hương vị ở nhiệt độ cao chuyên nghiệp, nó chịu được nhiệt độ cực cao lên tới 220oC, thích ứng với toàn bộ quá trình nướng bánh pizza ở nhiệt độ cao, nướng mặn, làm phồng ở nhiệt độ cao và nướng lại đông lạnh. Các yếu tố hương vị bột được khóa ổn định ở nhiệt độ cao mà không bị bay hơi, oxy hóa hoặc tạo mùi cháy. Nó cũng mang lại hiệu quả điều chỉnh mùi tuyệt vời, loại bỏ hiệu quả mùi xanh của bột thô, vị bột nhạt nhẽo và các tạp chất trong quá trình chế biến, đồng thời làm nổi bật hương mặn mặn của phô mai lên men tự nhiên để mang lại hương vị thành phẩm trong sạch, chân thực và nhiều lớp. Được sản xuất theo đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia, sản phẩm đạt được sự khác biệt rất thấp về màu sắc, mùi thơm và hương vị với chất lượng đồng nhất cao. Nó có thể được sử dụng độc lập làm hương vị chính để tạo ra hương vị pizza nguyên chất hoặc kết hợp với sữa và hương nền rang để phát triển hương vị cải tiến theo phong cách phương Tây, hoạt động như một nguyên liệu thô thiết yếu cho sản xuất công nghiệp hàng loạt bánh pizza đúc sẵn, đồ nướng mặn, đồ ăn nhẹ căng phồng và thực phẩm bột ăn liền.

-Anchor-Cream-Flavor--01.jpg


Ứng dụng sản phẩm


  1. Hương vị Bột Pizza có các ưu điểm cốt lõi là khả năng tương thích bột khô cao, khóa hương thơm ở nhiệt độ cao 220oC, hương vị phô mai mặn pizza đích thực, khả năng chống đóng băng và hiệu suất bột không đóng bánh. Với hương vị pizza Ý cổ điển rất được ưa chuộng, vị mặn lên men tự nhiên và không có tạp chất khắc nghiệt nhân tạo, nó thích ứng hoàn hảo với nhiều quy trình như trộn bột khô, nướng ở nhiệt độ cao, chế biến sẵn đông lạnh và tăng cường hương vị bề mặt. Nó bao gồm đầy đủ các phần được phân khúc bao gồm các sản phẩm pizza, đồ nướng mặn, đồ ăn nhẹ căng phồng, sản phẩm thay thế bữa ăn ngay và gia vị thức ăn nhanh kiểu phương Tây, phù hợp với các chế độ sản xuất hàng loạt công nghiệp, chế biến sẵn đông lạnh và thủ công tại cửa hàng. Các ứng dụng chi tiết như sau:
    1. Sản phẩm Pizza tươi nướng & đông lạnh: Thích hợp cho bánh pizza tươi thủ công, bánh pizza đế dày và mỏng thương mại, bánh pizza đông lạnh làm sẵn, bột trộn sẵn vỏ bánh pizza và hương liệu rắc lên bề mặt bánh pizza. Bột hòa quyện cao với bột vỏ bánh và tỏa đều mùi thơm mặn mặn của phô mai trong quá trình nướng mà không bị mất hương vị sau khi tạo hình ở nhiệt độ cao. Nó che phủ một cách hiệu quả vị ngon của bột thô và khôi phục hương vị phô mai nướng đậm đà của bánh pizza mới ra lò, giải quyết các vấn đề về hương vị yếu và méo mó của bánh pizza đông lạnh sau khi nướng lại.
    2. Dòng bánh nướng thơm ngon: Thích hợp cho khoai tây chiên giòn có hương vị pizza, bánh quy phô mai mặn, bánh ngọt mặn kiểu phương Tây, bánh tart mặn nướng, bánh mì phô mai và bột bánh sandwich mặn. Thích ứng với quy trình nướng ở nhiệt độ cao, nó đạt được sự tích hợp hương vị bột đồng đều và mang lại vị mặn mặn lên men đầy đủ và tự nhiên sau khi nướng. Nó cân bằng vị ngon nhạt nhẽo của các sản phẩm mì ống nướng, tạo ra những món ăn bán chạy nhất có vị mặn cao cấp kiểu phương Tây với hương vị nhiều lớp không gây khó nhận biết.
    3. Đồ ăn nhẹ giải trí bằng pizza phồng: Thích hợp cho bánh pizza giòn, dải phồng phô mai, viên phồng ngũ cốc thơm ngon, đồ ăn nhẹ chiên có hương vị pizza và bột bánh sandwich căng phồng. Nó khóa chặt hương vị trong quá trình phồng và đóng rắn ở nhiệt độ cao, thấm sâu vào chất nền bột. Các món ăn nhẹ đã hoàn thành mang đến hương vị mặn của pizza đích thực với hương sữa nướng kéo dài, giải quyết hiệu quả các điểm yếu về hương vị, khả năng lưu giữ hương thơm ngắn và dư vị nhạt nhẽo của đồ ăn nhẹ căng phồng.
    4. Sản phẩm thay thế bữa ăn và thực phẩm ăn liền dạng khô: Thích hợp cho bột thay thế bữa ăn có hương vị pizza, bột gia vị ăn liền, đế súp đặc, bột trộn sẵn phô mai và bột phủ thanh dinh dưỡng. Nó có tính năng phân tán bột tuyệt vời và trộn đồng đều mà không bị vón cục, duy trì hương vị ổn định trong quá trình bảo quản ở nhiệt độ bình thường. Nó tỏa ra mùi thơm phô mai nguyên chất của pizza sau khi ủ, ăn ngay hoặc hâm nóng, cải thiện kết cấu hương vị và độ ngon miệng của các sản phẩm thay thế bữa ăn ít chất béo và thực phẩm ăn liền với chi phí thấp.
    5. Bột Gia Vị Ăn Nhanh Kiểu Phương Tây: Thích hợp làm gia vị khô cho cơm nướng, bột rắc mì ống, gia vị khô salad kiểu phương Tây và bột gia vị thức ăn nhanh đúc sẵn. Là nền tảng hương vị thơm ngon kiểu phương Tây, nó làm nổi bật một cách tự nhiên hương vị phô mai lên men cổ điển của pizza, đáp ứng nhu cầu gia vị cho các bữa ăn nhẹ, bữa ăn thông thường và đồ ăn nhanh. Nó mang lại hương vị trong lành và phối hợp mà không lấn át hương vị ban đầu của các nguyên liệu với kết cấu phân lớp cao cấp.
    6. Thực phẩm mặn chế biến sẵn đông lạnh: Thích hợp cho bánh pizza bán thành phẩm đông lạnh, bánh nướng mặn đông lạnh, gói bữa ăn nướng đông lạnh và bánh ngọt kiểu phương Tây đúc sẵn theo chuỗi lạnh. Nó chịu được việc bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài và luân phiên nướng lại ở nhiệt độ cao, giữ được hương thơm ổn định ở nhiệt độ thấp và hương thơm đầy đủ sau khi hâm nóng. Nó đáp ứng hoàn hảo các yêu cầu về hương vị ổn định của đường thực phẩm đúc sẵn và giải quyết vấn đề suy giảm hương vị của các sản phẩm đúc sẵn.
    .

Hương vị Bột Pizza Dùng để tăng hương vị cho vỏ bánh pizza tươi nướng và đông lạnh, giữ được hương vị ổn định khi nướng ở nhiệt độ cao với hương thơm phô mai lên men nguyên chất và đậm đà 2


Ưu điểm sản phẩm


Khả năng chịu nhiệt độ cực cao 220oC với khả năng khóa hương thơm bột toàn bộ quy trình: Được điều chỉnh bằng công nghệ ổn định phân tử ở nhiệt độ cao dạng bột độc quyền, sản phẩm này phá vỡ giới hạn chịu nhiệt độ của các hương vị bột thông thường, thích ứng ổn định với các quy trình khắc nghiệt bao gồm nướng ở nhiệt độ cao 220oC, xử lý phồng và nướng lại thứ cấp. Cấu trúc hương vị bột vẫn ổn định ở nhiệt độ cao mà không bị phân hủy, bay hơi hay oxy hóa, khóa chặt mùi thơm mặn mặn phô mai lên men độc quyền và hương sữa nướng của pizza. Nó giải quyết hoàn toàn các khuyết điểm về vị nhạt dần, mất hương vị và tạp chất bị cháy của hương bột thông thường sau khi đun nóng, đảm bảo hương vị đồng nhất của tất cả các mẻ thành phẩm.
2. Thích ứng bột khô độc quyền với độ phân tán cao, không đóng bánh và không làm trắng: Công thức mang tùy chỉnh cho các hệ thống bột khô khác nhau có kết cấu bột lỏng tinh tế và tính lưu động tuyệt vời. Khác với hương liệu lỏng không thể trộn khô và dễ bị đóng bánh và phân tầng, nó có thể được trộn khô trực tiếp với bột mì, bột ngũ cốc, bột nêm và bột trộn sẵn với hiệu ứng trộn đồng đều và trong suốt, không có đốm trắng hoặc kết tụ. Nó thích ứng hoàn hảo với tất cả các quy trình trộn công nghiệp bột khô mà không cần triển khai thêm dung môi, giúp đơn giản hóa đáng kể quy trình sản xuất.
3. Pizza mặn phô mai đích thực với hương vị lên men tự nhiên không nhân tạo: Từ bỏ hương vị phô mai ngọt giả tạo duy nhất trên thị trường, nó tái tạo chính xác hương vị tổng hợp ba vị chua lên men nhẹ, vị mặn êm dịu của sữa và hương caramel nướng của bánh pizza Ý sau khi nướng ở nhiệt độ cao, mang đến hương vị chín cao cấp đích thực mà không có vị ngọt nhân tạo cứng, tạp chất cay nồng hoặc mùi giả. Nó khôi phục hoàn hảo hương vị thơm ngon cổ điển của bánh pizza mới nướng tại cửa hàng với khả năng nhận biết hương vị cao hơn nhiều so với hương vị bột phô mai thông thường.
4. Hiệu chỉnh mùi mạnh mẽ để tối ưu hóa hương vị thơm ngon của bột khô: Với khả năng tinh chế hương vị bột chuyên nghiệp, nó loại bỏ hiệu quả mùi xanh của bột thô, tạp chất bột ngũ cốc và mùi đặc biệt lưu trữ của thực phẩm chế biến sẵn, làm giảm vị mặn nhạt của chất nền bột khô và cân bằng kết cấu phân lớp của thực phẩm mặn kiểu phương Tây. Nó mang lại hương vị sạch hơn, êm dịu và đích thực cho bánh pizza và các sản phẩm nướng thơm ngon, nâng cao giá trị gia tăng của các nguyên liệu cơ bản với chi phí thấp.
5. Thích ứng trạng thái nóng và lạnh kép ổn định cho các đường ray đúc sẵn đông lạnh: Phá vỡ giới hạn chịu nhiệt độ cao duy nhất của các hương vị thông thường, nó chịu được môi trường xen kẽ khắc nghiệt của kho đông lạnh ở nhiệt độ thấp -18oC và nướng ở nhiệt độ cao 220oC. Nó khóa hương thơm ổn định mà không bay hơi ở nhiệt độ thấp và giải phóng hương vị đầy đủ mà không bị mất ở nhiệt độ cao, hoàn toàn phù hợp với quy trình sản xuất bánh pizza đông lạnh thông thường, bán thành phẩm nướng đông lạnh và thức ăn nhanh kiểu phương Tây đúc sẵn, giải quyết các vấn đề của ngành về suy giảm hương vị, hương vị không liên tục và mùi thơm méo mó của các sản phẩm đúc sẵn.
6. Độ bám bột mạnh mẽ với hương thơm ổn định lâu dài.: Áp dụng công nghệ nhúng bột vi nang và khóa hương thơm, các yếu tố hương vị được gói gọn chắc chắn bên trong chất mang bột, chống kết tủa trong quá trình trộn và tản mùi sau khi đúc. Vượt trội hơn so với các loại hương rắc thông thường, chỉ bám trên bề mặt và dễ bay hơi, mang lại hương thơm đồng đều và trọn vẹn sau khi định hình sản phẩm với mùi hương mở đầu phong phú và tự nhiên. Nó chống lại sự suy giảm oxy hóa và làm chậm sự suy giảm hương vị trong quá trình bảo quản trên kệ, duy trì hương vị thơm ngon của bánh pizza mới nướng trong thời gian dài.

Công ty của chúng tôi


f4e7b34375947b3433db5f9bb0c36d9f.jpg



Công ty TNHH Kỹ thuật sinh học Thiểm Tây BaisifuĐược thành lập vào năm 2009, Baisifu là nhà sản xuất và xuất khẩu có trụ sở tại Trung Quốc chuyên về R&D, sản xuất và kinh doanh hương liệu thực phẩm, nước hoa, bột màu thực phẩm và tinh dầu thực vật.

Các sản phẩm của chúng tôi bao gồm hương vị trái cây ngọt, bánh nướng, sữa, vị mặn và monome, được sử dụng rộng rãi trong bánh quy, bánh ngọt, đồ uống, kẹo, kem và các sản phẩm từ sữa.

Tuân thủ các tiêu chuẩn GB 2760/GB30616-2020, chúng tôi lấy nguyên liệu thô từ 10 nhà cung cấp quốc tế hàng đầu và vận hành một cơ sở được chứng nhận (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Hữu cơ, Kosher, Halal) với các thành phần hữu cơ, không phân bón.

Được dẫn dắt bởi Chủ tịch Ông Lv Qian (Tiến sĩ Khoa học Thực phẩm, Đại học Northwest A&F), chúng tôi đề cao sự phát triển bền vững và quản lý có sự tham gia. Phục vụ khách hàng toàn cầu, Baisifu là công ty dẫn đầu đáng tin cậy về hương vị thực phẩm hữu cơ cao cấp.


     Sản phẩm của chúng tôi

119aaf31cff98b2c3d953312a525777f.jpg


Triển lãm của chúng tôi


b51dc4c23cd6e9a089d87b733e413922.jpg


 Bao bì & Vận chuyển



c09a27fab73427ff2e52263f6ab164aa.jpg


Đóng gói & Giao hàng


Bao bì bên trong:Thùng phuy nhựa HDPE cấp thực phẩm (có loại 1kg, 5kg, 25kg) có nắp vặn chống rò rỉ.
Bao bì trung gian:Vật liệu bọc bong bóng và đệm thấm hút để chống sốc và hấp thụ khả năng rò rỉ.
Bao bì bên ngoài:Thùng carton 5 lớp dạng thùng 1kg/5kg/10kg; Trống sợi hoặc trống nhựa được chứng nhận của Liên hợp quốc dành cho trống 25kg/50kg.
Vận chuyển:Hỗ trợ chuyển phát nhanh (DHL, FedEx, UPS) cho các đơn hàng mẫu, vận chuyển hàng không với số lượng trung bình và vận chuyển đường biển cho các đơn hàng số lượng lớn.
Kho:Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa nguồn lửa và nguồn nhiệt.
Hạn sử dụng:24 tháng trong bao bì còn nguyên seal.

Sự chi trả:L/C,T/T,D/P,Công Đoàn Phương Tây,Paypal.

Natural Lemon Flavor Food Grade Liquid for Beverage Refreshing Zest 3


    Đội ngũ của chúng tôi


image.png


Câu hỏi thường gặp


1. Baisfu cung cấp những sản phẩm gì?

 

Hương vị thực phẩm (trái cây ngọt, bánh nướng, sữa, mặn, monome), nước hoa, chất màu thực phẩm và tinh dầu thực vật.

 

2. Sản phẩm dành cho ngành công nghiệp thực phẩm nào?

 

Bánh quy, bánh ngọt, đồ uống, kẹo, kem và các sản phẩm từ sữa.

 

3. Baisfu có tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế không?

 

Đúng. Chúng tôi tuân thủ GB 2760/GB30616-2020 (Trung Quốc) và có các chứng nhận: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher, Halal.

 

4. Nguyên liệu có nguồn gốc từ đâu?

 

Top 10 nhà cung cấp nguyên liệu hương liệu quốc tế; thành phần hữu cơ, không phân bón.

 

5. Baisfu là nhà sản xuất hay thương nhân?

 

Chúng tôi là nhà sản xuất và xuất khẩu có trụ sở tại Trung Quốc với hoạt động R&D, sản xuất và bán hàng tích hợp.

 

6. Baisfu có phục vụ khách hàng toàn cầu không?

 

Có, chúng tôi phục vụ khách hàng trên toàn thế giới.

 

7. Triết lý quản lý của Baisifu là gì?

 

Phát triển bền vững và quản lý có sự tham gia, do Chủ tịch Ông Lv Qian (Tiến sĩ Khoa học Thực phẩm) đứng đầu.


Xếp hạng & Đánh giá

Đánh giá chung

5.0
Dựa trên 50 đánh giá cho nhà cung cấp này

Ảnh chụp nhanh về xếp hạng

Sau đây là phân phối của tất cả các xếp hạng
5 sao
100%
4 sao
0%
3 sao
0%
2 sao
0%
1 sao
0%

Tất cả đánh giá

K
K*a
Austria Jun 2.2026
Low-dose addition in bread & cookie brings mild tomato aroma and natural reddish tone, no discoloration after oven baking, big advantage for clean-label baked goods.
S
S*i
Malta May 21.2026
Best cooling agent for mints, gums, ice cream, energy drinks
P
P*h
Indonesia May 18.2026
Elevates homemade pizza instantly. Also great on pasta, garlic bread.