Hương vị ngô rang Được sử dụng để sản xuất bỏng ngô căng phồng phục hồi hương thơm ngô tươi caramen đậm đà với hương vị ngọt ngào tự nhiên và đậm đà

Thuộc tính sản phẩm
|
Tên sản phẩm
|
Hương vị bắp rang
|
|
Loại nước hoa
|
Hương trái cây tươi, chanh trắng / hương chanh
|
|
Vẻ bề ngoài
|
Chất lỏng nhờn trong suốt có tính lưu động tốt
|
|
công thức
|
Mục đích kép hòa tan trong nước / hòa tan trong dầu / nước-dầu
|
|
Hương thơm đặc trưng
|
Phục hồi cao hương thơm chanh trắng tươi tự nhiên với hương thơm vỏ giòn và axit trái cây nhẹ. Sạch, cao cấp và không đắng, không có mùi đặc trưng công nghiệp, dư vị khô và lâu dài.
|
|
Phạm vi ứng dụng
|
Thực phẩm ăn được, hương thơm hóa học hàng ngày, chăm sóc răng miệng và hương liệu tổng hợp
|
|
Chịu nhiệt độ
|
Có thể thích ứng từ đông lạnh -18oC đến nướng ở nhiệt độ cao 180oC
|
|
Liều lượng khuyến nghị
|
Đồ uống 0,05% -0,2%; Đồ nướng 0,1%-0,3%; Kẹo & Trám 0,15%-0,35%; Hóa chất hàng ngày 0,2% -0,5% (có thể điều chỉnh theo công thức)
|
|
Điều kiện lưu trữ
|
Bảo quản ở nơi kín, mát, khô và tối, tránh nhiệt độ cao, lửa trần và các chất oxy hóa mạnh
|
|
Hạn sử dụng
|
12 tháng đối với sản phẩm chưa mở nắp; Tốt nhất nên sử dụng trong vòng 3 tháng sau khi mở nắp
|
|
Tiêu chuẩn điều hành
|
Tuân thủ tiêu chuẩn an toàn quốc gia GB 30616 về hương vị thực phẩm
|
|
Tính năng sản phẩm
|
Giảm cao, ổn định cao, chịu nhiệt độ và axit-bazơ, khả năng tương thích mạnh, liều lượng thấp và hương thơm lâu dài
|
Giới thiệu sản phẩm
Hương vị ngô nổ là hương vị cổ điển được mô phỏng cao và chịu được nhiệt độ cao, được tùy chỉnh đặc biệt cho các loại thực phẩm ngũ cốc căng phồng và nướng. Được tinh chế thông qua việc triển khai hương vị ngũ cốc trưởng thành có mục tiêu và công nghệ ổn định hương vị ở nhiệt độ cao, nó tái tạo chính xác hương vị cốt lõi của bắp rang mới nướng và khôi phục cao độ ngọt của hạt trưởng thành độc đáo và hương caramel rang tinh tế của ngô sau khi nướng và nướng ở nhiệt độ cao. Nó giải quyết hiệu quả các khuyết điểm thường gặp của hương vị ngũ cốc thông thường như mùi xanh thô nặng, mùi thơm trưởng thành yếu, vị ngọt giả, mất hương vị khi chế biến ở nhiệt độ cao và hương vị không tự nhiên. Khác với kết cấu xanh thô của hương vị ngô thông thường, sản phẩm này tập trung vào kết cấu cao cấp của hương thơm êm dịu hoàn toàn trưởng thành, vị ngọt caramel nhẹ và vị ngọt thuần khiết, mang đến trải nghiệm hương vị rất gần với bắp rang tươi thực sự được rang bằng tay.
Có sẵn ba công thức chuyên nghiệp bao gồm loại hòa tan trong nước, hòa tan trong dầu và loại dầu-nước hai mục đích, sản phẩm này hoàn toàn thích ứng với toàn bộ tình huống của chuỗi công nghiệp như làm bánh phồng, làm bánh, đồ uống dạng lỏng, món tráng miệng đặc và ngũ cốc thay thế bữa ăn. Nó tích hợp hoàn hảo với các hệ bột gốc nước, gốc dầu, sữa, đường cao và ngũ cốc với khả năng tương thích cao, không phân tầng, không đục và không có mùi thơm nổi. Với sửa đổi ổn định nhiệt độ cao chuyên nghiệp, nó có thể chịu được quá trình phồng và nướng ở nhiệt độ cao 190oC mà không bị bay hơi, phân hủy hoặc cháy mùi đặc biệt, giữ chắc mùi thơm ngọt ngào của ngô chín. Nó duy trì hương vị ổn định ở nhiệt độ thấp mà không bị phân tán và tránh quá trình oxy hóa và suy giảm hương vị trong quá trình bảo quản lâu dài với chất lượng lô ổn định. Được sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia nghiêm ngặt với nguyên liệu thô tinh khiết và an toàn, không chứa dư lượng kém chất lượng hoặc tạp chất gây kích ứng. Nó có thể được sử dụng độc lập để tạo ra hương vị bỏng ngô caramel cổ điển nguyên chất hoặc kết hợp với sữa, bơ, caramel và lúa mì để phát triển các hương vị tổng hợp đa dạng, dùng làm nguyên liệu hương vị cốt lõi thiết yếu cho đồ ăn nhẹ căng phồng, ngũ cốc nướng, đồ uống hiện đại và ngành công nghiệp thực phẩm giải trí.

Ứng dụng sản phẩm
-
Hương vị ngô rang có những ưu điểm cốt lõi là hương thơm êm dịu của hạt trưởng thành được mô phỏng cao, khả năng giữ hương thơm ở nhiệt độ cao tuyệt vời và vị ngọt sạch tự nhiên, thích ứng với cả quá trình làm phồng và nướng. Với hương thơm cổ điển và được chấp nhận rộng rãi mà không có vị ngọt nhân tạo, nó mang lại sự phục hồi hương vị hạt nấu chín ở mức cao nhất. Nó bao gồm đầy đủ đồ ăn nhẹ căng phồng, ngũ cốc nướng, ngũ cốc thay thế bữa ăn, các loại hạt rang, đồ uống hiện đại và nước sốt tráng miệng, đáp ứng chính xác nhu cầu R&D về đồ ăn nhẹ giải trí phổ biến, thực phẩm có hương vị nổi tiếng trên Internet và thực phẩm nhẹ dạng ngũ cốc. Các ứng dụng chi tiết như sau:
1. Sản phẩm bỏng ngô phồng: Thích hợp cho bắp rang caramel, bắp rang kem, bắp rang ngọt nguyên bản, bắp rang hình cầu và bắp rang đóng gói số lượng lớn. Nó thích ứng hoàn hảo với công nghệ làm phồng bỏng ngô ở nhiệt độ cao, khóa chắc mùi thơm ngọt ngào của hạt trưởng thành trong quá trình tạo hình ở nhiệt độ cao và làm suy yếu tạp chất xanh thô của nguyên liệu ngô. Nó mang lại những thành phẩm ngọt ngào và tinh khiết với hương thơm tươi mới mạnh mẽ, giải quyết các vấn đề về hương vị yếu và vị ngọt nhân tạo trong bỏng ngô sản xuất hàng loạt.
2. Đồ ăn nhẹ thư giãn: Thích hợp làm bánh ngô căng phồng, ngũ cốc dạng dải, ngô vụn và bánh ngọt phồng rỗng. Nó thích ứng với sản xuất phồng dây chuyền lắp ráp ở nhiệt độ cao với sự thâm nhập hương vị đồng đều và kết dính. Nó tăng cường mùi thơm của ngũ cốc nguyên bản, làm phong phú thêm các lớp caramel rang và giảm vị nhạt của ngũ cốc thô, làm cho đồ ăn nhẹ căng phồng có mùi thơm, ngọt ngào và giòn với hương vị nổi bật.
3. Sản phẩm ngũ cốc nướng: Thích hợp làm bánh quy có vị bỏng ngô, bánh ngọt giòn làm từ ngũ cốc, bánh ngô nướng, bánh mì ngũ cốc và nhân nướng. Công thức hòa tan trong dầu có khả năng chịu nhiệt độ cao tuyệt vời lên đến 190oC, giữ lại hương thơm bỏng ngô đậm đà sau khi nướng mà không có mùi cháy hoặc mùi hạt thô. Nó làm phong phú các lớp hương vị ngũ cốc và phá vỡ sự đơn điệu của các món nướng truyền thống để tạo ra các sản phẩm nướng giải trí hiện đại.
4. Ngũ cốc thay thế bữa ăn: Thích hợp cho ngũ cốc ăn liền, các sản phẩm thay thế bột ngũ cốc hỗn hợp, khoai tây chiên giòn, hạt ngũ cốc ăn sáng và bột ngũ cốc hỗn hợp. Nó tích hợp hoàn hảo với chất nền dạng bột và hạt rắn với hương vị ổn định trong quá trình bảo quản ở nhiệt độ bình thường. Nó tăng cường vị ngọt của hạt nấu chín, làm giảm vị gắt của hạt thô và mang lại cảm giác ấm áp, ngọt ngào và êm dịu trong miệng để cải thiện độ ngon miệng và kết cấu cao cấp của sản phẩm.
5. Các loại hạt nướng & đồ ăn nhẹ: Thích hợp cho các loại hạt có vị bỏng ngô, hạt ngô rang và đồ ăn nhẹ từ ngũ cốc hỗn hợp. Nó hoạt động như một hương thơm cơ bản để làm nổi bật kết cấu rang và hòa quyện hoàn hảo với hương thơm dầu hạt, tạo thành hương vị tổng hợp phong phú của hạt caramen và vị êm dịu của hạt với vị ngọt không vón cục, cải thiện sự đa dạng về hương vị và khả năng cạnh tranh trên thị trường của đồ ăn nhẹ rang.
6. Dòng trà & đồ uống hiện đại: Thích hợp cho trà sữa vị bỏng ngô, sữa tươi ngũ cốc, trà bắp rang caramel và các loại đồ uống đặc biệt theo yêu cầu. Công thức hòa tan trong nước hòa tan nhanh chóng mà không bị đục hay kết tủa, khôi phục lại hương vị bỏng ngô ấm áp và ngọt ngào, trung hòa độ béo của sữa và thêm hương nền hạt rang ấm áp. Nó mang lại hương vị nhẹ nhàng và dễ chịu, thích hợp cho đồ uống ấm áp mùa thu đông và sự phát triển đồ uống mới nổi tiếng trên Internet.
.

Ưu điểm sản phẩm
1. Hương vị hạt trưởng thành mô phỏng cực cao với kết cấu bỏng ngô đích thực: Áp dụng công nghệ tạo hương vị hạt rang có mục tiêu, sản phẩm này mô phỏng chính xác hương vị trưởng thành của ngô sau khi phồng lên ở nhiệt độ cao và tái tạo hoàn hảo vị ngọt caramel và vị êm dịu của hạt bắp rang mới rang. Nó loại bỏ hoàn toàn vị xanh thô, độ se của hạt thô và vị ngọt nhân tạo của hương vị ngô thông thường. Với hương thơm ấm áp, tinh khiết và có độ chín cao cũng như tính xác thực mạnh mẽ, hương vị của nó rất phù hợp với bỏng ngô thủ công chất lượng cao, mang lại khả năng nhận biết hương vị tốt hơn và cảm giác cao cấp hơn so với các hương vị ngũ cốc tương tự.
2. Khả năng chịu nhiệt độ cực cao 190oC để thích ứng với việc nướng và nướng kép: Được xử lý bằng phương pháp cải tiến ổn định hương vị ở nhiệt độ cao chuyên nghiệp, nó thích ứng với toàn bộ phạm vi nhiệt độ từ tạo hình ở nhiệt độ thấp đến phồng và nướng ở nhiệt độ cao 190oC. Nó duy trì hương thơm ổn định mà không bị bay hơi, phân hủy hoặc có mùi cháy trong quá trình xử lý ở nhiệt độ cao, giải quyết các khuyết điểm cốt lõi của hương vị ngũ cốc truyền thống như mất hương vị hoàn toàn và biến chất chua sau khi đun nóng. Nó hoàn toàn thích ứng với việc làm phồng bỏng ngô, nướng bánh quy và tạo hình hạt ở nhiệt độ cao với khả năng giữ hương thơm ổn định trong toàn bộ quá trình.
3. Bao phủ đầy đủ ba công thức để tương thích liền mạch với toàn hệ thống: Được trang bị các công thức hòa tan trong nước, hòa tan trong dầu và hai mục đích, nó nhắm mục tiêu và thích ứng với các hệ thống đồ uống lỏng, hệ thống nướng dầu, hệ thống bột phồng, hệ thống tráng miệng sữa và hệ thống nước sốt nhiều đường. Nó đạt được sự tích hợp tuyệt vời mà không bị phân tầng, đục, có mùi thơm hoặc kết tủa. Nó không yêu cầu tiền xử lý trước khi trộn và tạo ra hương vị đồng nhất bằng cách trộn trực tiếp, hoàn toàn phù hợp cho sản xuất hàng loạt thực phẩm đầy đủ.
4. Vị ngọt tự nhiên, không gây mệt mỏi giác quan: Khác với vị ngọt gắt và cứng của hương vị nhân tạo, vị ngọt của nó bắt nguồn từ quá trình chín của hạt tự nhiên với hương vị ấm áp, nhẹ nhàng và nhiều lớp. Nó mang lại vị ngọt dễ chịu, không vón cục khi sử dụng một lần và tăng cường hương vị hoàn hảo khi sử dụng kết hợp, không gây mệt mỏi giác quan lâu dài và phù hợp với người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi như một hương thơm ngọt ngào giải trí cổ điển mọi mùa.
5. Sửa đổi khuyết tật nguyên liệu thô hiệu quả và tối ưu hóa hương vị: Nó có khả năng điều chỉnh mùi và thanh lọc hương vị tuyệt vời, che phủ hiệu quả mùi xanh thô, tạp chất làm se và mùi vị hạt thô xỉn của ngô và nguyên liệu ngũ cốc nguyên bản. Nó bù đắp cho sự thiếu hụt độ ngọt nấu chín yếu trong nguyên liệu thô, làm cho hương vị thành phẩm đầy đủ hơn, hương vị sạch hơn và hương thơm trưởng thành phong phú hơn, đồng thời cải thiện đáng kể kết cấu và giá trị gia tăng của nguyên liệu ngũ cốc cấp thấp.
6. Độ bám hương mạnh mẽ với hương thơm ổn định lâu dài: Với khả năng thẩm thấu và bám dính phân tử hương vị tuyệt vời, nó khóa chắc chắn hương thơm bên trong và trên bề mặt thành phẩm sau khi tạo hình và nướng bánh. Thành phẩm có mùi thơm mở đầu mạnh mẽ và hương vị êm dịu hoàn toàn, không bị phân tán hương thơm hoặc suy giảm hương vị trong quá trình bảo quản trên kệ. Nó giải quyết hiệu quả vấn đề suy giảm hương vị trong đồ ăn nhẹ được sản xuất hàng loạt và đảm bảo sự ổn định nhất quán của hương vị cuối cùng.
Công ty của chúng tôi

Công ty TNHH Kỹ thuật sinh học Thiểm Tây BaisifuĐược thành lập vào năm 2009, Baisifu là nhà sản xuất và xuất khẩu có trụ sở tại Trung Quốc chuyên về R&D, sản xuất và kinh doanh hương liệu thực phẩm, nước hoa, bột màu thực phẩm và tinh dầu thực vật.
Các sản phẩm của chúng tôi bao gồm hương vị trái cây ngọt, bánh nướng, sữa, vị mặn và monome, được sử dụng rộng rãi trong bánh quy, bánh ngọt, đồ uống, kẹo, kem và các sản phẩm từ sữa.
Tuân thủ các tiêu chuẩn GB 2760/GB30616-2020, chúng tôi lấy nguyên liệu thô từ 10 nhà cung cấp quốc tế hàng đầu và vận hành một cơ sở được chứng nhận (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Hữu cơ, Kosher, Halal) với các thành phần hữu cơ, không phân bón.
Được dẫn dắt bởi Chủ tịch Ông Lv Qian (Tiến sĩ Khoa học Thực phẩm, Đại học Northwest A&F), chúng tôi đề cao sự phát triển bền vững và quản lý có sự tham gia. Phục vụ khách hàng toàn cầu, Baisifu là công ty dẫn đầu đáng tin cậy về hương vị thực phẩm hữu cơ cao cấp.
Sản phẩm của chúng tôi

Triển lãm của chúng tôi

Bao bì & Vận chuyển

Đóng gói & Giao hàng
Bao bì bên trong:Thùng phuy nhựa HDPE cấp thực phẩm (có loại 1kg, 5kg, 25kg) có nắp vặn chống rò rỉ.
Bao bì trung gian:Vật liệu bọc bong bóng và đệm thấm hút để chống sốc và hấp thụ khả năng rò rỉ.
Bao bì bên ngoài:Thùng carton 5 lớp dạng thùng 1kg/5kg/10kg; Trống sợi hoặc trống nhựa được chứng nhận của Liên hợp quốc dành cho trống 25kg/50kg.
Vận chuyển:Hỗ trợ chuyển phát nhanh (DHL, FedEx, UPS) cho các đơn hàng mẫu, vận chuyển hàng không với số lượng trung bình và vận chuyển đường biển cho các đơn hàng số lượng lớn.
Kho:Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa nguồn lửa và nguồn nhiệt.
Hạn sử dụng:24 tháng trong bao bì còn nguyên seal.
Sự chi trả:L/C,T/T,D/P,Công Đoàn Phương Tây,Paypal.

Đội ngũ của chúng tôi

Câu hỏi thường gặp
1. Baisfu cung cấp những sản phẩm gì?
Hương vị thực phẩm (trái cây ngọt, bánh nướng, sữa, mặn, monome), nước hoa, chất màu thực phẩm và tinh dầu thực vật.
2. Sản phẩm dành cho ngành công nghiệp thực phẩm nào?
Bánh quy, bánh ngọt, đồ uống, kẹo, kem và các sản phẩm từ sữa.
3. Baisfu có tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế không?
Đúng. Chúng tôi tuân thủ GB 2760/GB30616-2020 (Trung Quốc) và có các chứng nhận: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher, Halal.
4. Nguyên liệu có nguồn gốc từ đâu?
Top 10 nhà cung cấp nguyên liệu hương liệu quốc tế; thành phần hữu cơ, không phân bón.
5. Baisfu là nhà sản xuất hay thương nhân?
Chúng tôi là nhà sản xuất và xuất khẩu có trụ sở tại Trung Quốc với hoạt động R&D, sản xuất và bán hàng tích hợp.
6. Baisfu có phục vụ khách hàng toàn cầu không?
Có, chúng tôi phục vụ khách hàng trên toàn thế giới.
7. Triết lý quản lý của Baisifu là gì?
Phát triển bền vững và quản lý có sự tham gia, do Chủ tịch Ông Lv Qian (Tiến sĩ Khoa học Thực phẩm) đứng đầu.
Đánh giá chung
Ảnh chụp nhanh về xếp hạng
Sau đây là phân phối của tất cả các xếp hạngTất cả đánh giá