Hương vị Medlar tự nhiên lý tưởng cho các ứng dụng nướng cải thiện hồ sơ hương vị trong sản xuất thực phẩm

Hương vị Medlar cấp thực phẩm tự nhiên để nướng

Thuộc tính sản phẩm

Thông tin sản phẩm

Medlar Flavor là một chất tạo hương dạng lỏng, cấp thực phẩm, cao cấp, giúp ghi lại một cách chân thực hương vị đặc biệt, giống như sốt táo tẩm gia vị của quả sơn tra chín mọng. Nó tái tạo một cách trung thực cấu trúc phức tạp và độc đáo của loại quả táo cổ xưa này - vị ngọt đậm đà, êm dịu với chút táo tẩm gia vị, chà là thơm và hơi ấm tinh tế của đinh hương quế, tất cả được bao bọc trong lớp vỏ mịn, mượt, gần như kem.

Chủ yếu có sẵn dưới dạng chất lỏng hòa tan trong nước cho đồ uống, xi-rô và sữa, với phiên bản hòa tan trong dầu theo yêu cầu để làm bánh nướng và bánh kẹo, nó mang lại hương vị sơn tra sang trọng, nhất quán quanh năm.

Ứng dụng

Hương thơm dâu tây nguyên chất và tự nhiên, tươi mát và thanh lịch, hương thơm lâu trôi, chịu được nhiệt độ cao, dễ pha trộn, hđây là những cách sử dụng cụ thể:

• Nước ngọt thủ công và thuốc bổ có ga: 
  Tạo ra một loại đồ uống có ga giống rượu táo có gia vị độc đáo, hoàn hảo cho thị trường đồ uống thủ công cao cấp và đồ uống pha chế.

• Trà thảo mộc và thuốc sưởi ấm mùa đông: 
  Thêm hương trái cây ấm áp, có gia vị vào các loại trà đen, dịch truyền thảo dược và đồ uống trà kiểu nghiền ngẫm, gợi lên cảm giác lễ hội, ấm cúng.

• Uống sữa chua và sinh tố: 
  Pha trộn vào sinh tố kem và đồ uống sữa chua, mang lại hương vị đậm đà như nước sốt táo, bổ sung thêm vani, quế và granola.

• Kem, Gelato và Sorbet: 
  Truyền vào phần đế đông lạnh với vị kem thơm ngon, mộc qua và táo nướng, mang đến trải nghiệm tráng miệng đông lạnh đặc trưng cho người sành ăn châu Âu.

• Bánh kẹo và thạch: 
  Mang đến hương vị trái cây cay ngọt, hoài cổ trong kẹo dẻo, kẹo cứng và cốc thạch, hấp dẫn khẩu vị người lớn đang tìm kiếm đồ ngọt tinh tế.

• Nhân bánh, bánh ngọt và bánh ngọt: 
  Dạng hòa tan trong dầu có thể nướng thành bánh tart, bánh strudel, bánh mì và bánh ngọt, mang lại hương thơm đậm đà, tẩm gia vị của cây sơn tra còn sót lại trong lò nướng.

• Cặp nước sốt, tương ớt và phô mai: 
  Dạng hòa tan trong nước có thể được chế biến thành các loại nước sốt dành cho người sành ăn và tương ớt cho các miếng pho mát, thịt nướng và món thịt nướng, tạo thêm nét cổ điển của Châu Âu.

Ưu điểm sản phẩm

• Sự phức tạp của trái cây có màu độc đáo: 
  Tái tạo một cách chuyên nghiệp hương vị tẩm gia vị, mật ong và hơi thơm chỉ phát triển sau quá trình chín quá tự nhiên, mang đến hương vị thực sự đặc biệt và cao cấp mà các loại trái cây thông thường không thể so sánh được.

• Loại bỏ thời gian chờ đợi 2 tuần chảy máu: 
  Bỏ qua giai đoạn “làm nhuyễn” tốn thời gian và nhạy cảm với độ ẩm mà trái cây tươi yêu cầu trước khi có thể ăn được và có hương vị, mang đến hương vị trọn vẹn cho người sành ăn ngay lập tức.

• Thêm nét di sản, thủ công: 
  Ngay lập tức truyền tải cảm giác về truyền thống, sự hoài cổ và sự khéo léo của nghệ nhân vào các sản phẩm, hoàn toàn phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại hướng tới những trải nghiệm đích thực, bị lãng quên.

• Cân bằng vị ngọt một cách tự nhiên với gia vị ấm: 
  Đặc tính rượu táo có gia vị vốn có giúp giảm nhu cầu bổ sung thêm hương vị quế, đinh hương hoặc hỗn hợp gia vị, đơn giản hóa công thức đồng thời mang lại hương vị phức tạp hơn.

• Cảm giác kem đặc biệt trong miệng: 
  Mang lại cảm giác cùi trái cây dày, mịn, làm phong phú thêm cảm nhận về kết cấu của đồ uống trong, sữa chua và món tráng miệng ít béo mà không làm tăng thêm độ phồng hoặc vẩn đục.

• Chịu được chế biến hiện đại: 
  Cả hai dạng hòa tan trong nước và hòa tan trong dầu đều giữ được tính toàn vẹn tinh tế của trái cây được tẩm gia vị thông qua quá trình thanh trùng, UHT và nướng, đảm bảo đặc tính của cây sơn tra đến tay người tiêu dùng nguyên vẹn.

Đóng gói & Giao hàng

Bao bì bên trong:Thùng phuy nhựa HDPE cấp thực phẩm (có loại 1kg, 5kg, 25kg) có nắp vặn chống rò rỉ.
Bao bì trung gian:Vật liệu bọc bong bóng và đệm thấm hút để chống sốc và hấp thụ khả năng rò rỉ.
Bao bì bên ngoài:Thùng carton 5 lớp dạng thùng 1kg/5kg/10kg; Trống sợi hoặc trống nhựa được chứng nhận của Liên hợp quốc dành cho trống 25kg/50kg.
Vận chuyển:Hỗ trợ chuyển phát nhanh (DHL, FedEx, UPS) cho các đơn hàng mẫu, vận chuyển hàng không với số lượng trung bình và vận chuyển đường biển cho các đơn hàng số lượng lớn.
Kho:Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa nguồn lửa và nguồn nhiệt.
Hạn sử dụng:24 tháng trong bao bì còn nguyên seal.

Sự chi trả:L/C,T/T,D/P,Công Đoàn Phương Tây,Paypal.

Hồ sơ công ty