Hương vị trái cây tự nhiên Taro Hương vị nhũ hóa cho nhu cầu của ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống
Đặc điểm sản phẩm
Tên sản phẩm |
Hương vị emulsion |
Loại | Hương vị tự nhiên |
Tên thương hiệu | BAISIFU |
Sự xuất hiện | Bột/nước |
Thời hạn sử dụng | 2 năm |
Thông số kỹ thuật | 1L |
MOQ | 5kg |
Nguồn gốc | Shaanxi, Trung Quốc |
Độ tinh khiết | 99% |
Bao bì | Túi giấy, chai, trống, thùng, thùng chứa |
Lưu trữ | Lưu trữ ở nơi mát mẻ và khô Giữ xa ánh sáng và nhiệt mạnh |
Thông tin sản phẩm
Hương vị emulsified Taro sử dụng công nghệ emulsification để phân tán hương vị hòa tan trong dầu của hương vị taro trong nước để tạo thành hương vị nhũ dầu trong nước (O / W).,hương vị được phân tán đều và ổn định trong hệ thống, để có được hương vị và hương vị tốt hơn.
Các thành phần nước hoa: bao gồm các hợp chất có mùi hương đặc trưng của taro như aldehyde taro và rượu taro,và các hương liệu phụ trợ như vanillin và diacetyl cũng có thể được thêm để tăng cường và làm giàu mùi hương, làm cho mùi hương tổng thể thực tế và tự nhiên hơn.
Các chất pha loãng: Những chất được sử dụng phổ biến bao gồm monostearate glyceryl, ester axit béo sucrose, v.v. có thể làm giảm độ căng bề mặt của giao diện dầu-nước,làm cho giai đoạn dầu phân tán đồng đều trong giai đoạn nước, và tạo thành một nhũ khí ổn định.
Các chất làm dày: chẳng hạn như tinh bột, pectin, cellulose carboxymethyl natri, v.v., có thể làm tăng độ nhớt của pha nước, ngăn ngừa phân tầng nhũ nước và cải thiện sự ổn định của hương vị.
Các dung môi và chất pha loãng: Nước thường được sử dụng làm dung môi chính,và đôi khi một lượng thích hợp của propylene glycol được thêm vào để hòa tan gia vị và các thành phần khác và điều chỉnh nồng độ hương vị.
Các chất phụ gia khác: có thể bao gồm chất chống oxy hóa như vitamin E để ngăn ngừa gia vị bị oxy hóa và xấu đi; chất bảo quản như kali sorbate để kéo dài tuổi thọ của sản phẩm, v.v.
Ứng dụng
Ngành công nghiệp đồ uống: Thêm vào đồ uống có ga, đồ uống nước trái cây, đồ uống trà, đồ uống sữa, v.v. để cho đồ uống một hương vị taro tươi và tự nhiên, làm tăng hương vị và hấp dẫn của sản phẩm.
Sản phẩm sữa: Như sữa chua, kem, sữa lắc, vv, thêm hương vị emulsified taro có thể tăng hương vị của các sản phẩm sữa và mang lại một mùi thơm sữa taro độc đáo.
Thực phẩm nướng: Được sử dụng trong thực phẩm nướng như bánh mì, bánh và bánh quy, để các sản phẩm phát ra mùi hương taro phong phú trong quá trình nướng và làm tăng sự thèm ăn.
kẹo và kẹo mỡ: Thêm vào kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo mỡ và các sản phẩm khác để cho sản phẩm hương vị và mùi vị taro, làm phong phú thêm hương vị của sản phẩm.
Các loại thực phẩm khác: Nó cũng có thể được sử dụng trong các món pudding, nước lót, thực phẩm tiện lợi, vv để thêm hương vị taro vào các sản phẩm này.
Lợi ích của chúng ta
1Chúng tôi có nhiều loại, bạn có thể mua bất kỳ vật liệu nào bạn cần từ công ty chúng tôi. Chúng tôi có những thứ mà các công ty khác có, nhưng chúng tôi cũng có những thứ mà các công ty khác có thể không có.Chúng tôi có một nhóm nghiên cứu và phát triển phát triển các sản phẩm mới cho thị trường mỗi thángChúng tôi có thể làm OEM và ODM.
2Chúng tôi có một đội ngũ chuyên nghiệp R & D và bộ phận chất lượng để kiểm soát chất lượng. 100% kiểm tra trong quá trình sản xuất và kiểm tra chất lượng lần thứ hai trước khi vận chuyển.
3Chúng tôi có thể cung cấp các mẫu miễn phí, và chi phí vận chuyển được trả bởi bạn.
4. Tất cả hương vị của chúng tôi là hương vị nồng độ cao, và tỷ lệ bổ sung phổ biến là 5%-8%; bạn cũng có thể thêm theo sở thích của riêng bạn hoặc của khách hàng.nhưng hòa tan trong dầu nhiều hơn, đặc biệt là PG (propylene glycol) hoặc VG (glycerin thực vật).