BAISIFU hương vị nhũ hoa tây tự nhiên để tăng hương vị của bánh nướng và bánh ngọt với các thành phần tự nhiên

BAISIFU hương vị nhũ hoa tây tự nhiên để tăng hương vị của bánh nướng và bánh ngọt với các thành phần tự nhiên

 
Đặc điểm sản phẩm

 

 
Thông tin sản phẩm

Hương vị emulsified quả dâu tây là một loại đặc biệt của hương vị ăn chủ yếu được sử dụng để mô phỏng hương vị mạnh mẽ của quả dâu tây.nó đạt được sự ổn định và phân tán tốt hơn trong các sản phẩm được áp dụngĐược thiết kế để đáp ứng nhu cầu về hương vị dâu tây trong các ngành công nghiệp như thực phẩm và đồ uống, nó cho phép các sản phẩm thể hiện mùi hương và hương vị dâu tây hấp dẫn,do đó tăng cường tính hấp dẫn và khả năng cạnh tranh trên thị trường của các sản phẩm.

Các thành phần hương vị dâu tây: Các chất dễ bay hơi được chiết xuất từ dâu tây chín là một phần quan trọng.Ester dâu tây là thành phần quan trọng mang lại mùi hương trái dâu tây điển hìnhEthyl butyrate trong số họ có một mùi hương quả dâu tây ngọt ngào, gợi nhớ đến mùi hương của quả dâu tây mới thu hoạch.thêm một vị ngọt giống như caramel và một mùi hương trái cây phong phú cho mùi hương dâu tây, làm cho hương vị dâu tây đầy đủ và phức tạp hơn.

Emulsifiers: Emulsifiers là các thành phần phụ trợ cốt lõi của hương vị emulsified dâu tây. Những loại thường được sử dụng bao gồm kẹo cao su và loạt Tween (như Tween - 80).kẹo cao su có thể giảm hiệu quả căng bề mặt tại giao diện dầu - nước, cho phép các thành phần hương vị hòa tan trong dầu phân tán đồng đều trong giai đoạn nước và tạo thành một nhũ dầu ổn định.giúp ngăn ngừa sự tích tụ và lắng đọng của các thành phần hương vị.

Ứng dụng

Ngành công nghiệp đồ uống
Trong các loại đồ uống có hương vị dâu tây, bao gồm đồ uống nước trái cây, đồ uống có ga và đồ uống sữa, hương vị emulsified dâu tây đóng một vai trò quan trọng.Nó mang lại cho đồ uống một mùi hương dâu tây phong phú và một hương vị chua ngọt, hương vị ngon, tăng cường cả cảm giác miệng và hương vị.
Khi chế biến nước trái cây, hương vị tăng cường mùi hương giống như quả dâu tây, bù đắp sự mất mùi hương dâu tây trong quá trình chế biến.nó kết hợp với cảm giác kích thích của carbon dioxide để tạo ra một cảm giác miệng tươi mới và ngonĐối với đồ uống sữa, nó kết hợp với hương vị mềm mại của sữa, thêm hương vị dâu tây ngọt ngào.
Ngành nướng bánh
Đối với các sản phẩm nướng có hương vị dâu tây như bánh, bánh mì và bánh quy, hương vị emulsified dâu tây mang lại một hương vị độc đáo.mùi hương của hương vị phân tán hoàn toànĐiều này lấp đầy cấu trúc bên trong của sản phẩm với một mùi hương dâu tây và mang lại cho bề mặt một màu hấp dẫn.
Khi được thêm vào bánh quy, nó không chỉ làm tăng hương vị mà còn cho phép bánh quy phát ra hương vị chua ngọt của dâu tây khi nhai, làm tăng sự hấp dẫn của sản phẩm.
Ngành sản xuất sữa
Trong các sản phẩm sữa có hương vị dâu tây như sữa chua và phô mai, hương vị emulsified dâu tây làm tăng hương vị của sản phẩm.mùi hương và hương vị dâu tây hòa hợp tốt hơn với hương vị lên men của sữa chua, cung cấp cho người tiêu dùng một trải nghiệm hương vị phong phú.

Trong quá trình làm pho mát, hương vị có thể tạo ra hương vị dâu tây cả bên trong và trên bề mặt của pho mát, tạo cho pho mát một hương vị và mùi thơm đặc biệt.
Ngành công nghiệp kẹo
Trong sản xuất kẹo có hương vị dâu tây, như kẹo cứng, kẹo mềm và kẹo ngọt, hương vị emulsified dâu tây là một thành phần hương vị chính.nó cho phép kẹo có mùi quả dâu tây mạnh mẽ và một hương vị ngọt lâu dài.
Trong kẹo mềm và kẹo ngọt, hương vị có thể giải phóng hương vị chua ngọt của dâu tây khi nhai hoặc liếm, đáp ứng nhu cầu về hương vị của người tiêu dùng cho kẹo có hương vị dâu tây.

Lợi ích của chúng ta

1Chúng tôi có nhiều loại, bạn có thể mua bất kỳ vật liệu nào bạn cần từ công ty chúng tôi. Chúng tôi có những gì các công ty khác có, nhưng chúng tôi có những gì các công ty khác có thể không có.Chúng tôi có đội ngũ nghiên cứu và phát triển và sẽ phát triển các sản phẩm phổ biến mới cho thị trường mỗi tháng. Chúng tôi có thể làm OEM và ODM. Chúng tôi có thể cung cấp công thức nấu ăn và giúp thiết kế thực đơn cho khách hàng của chúng tôi. Thời gian giao hàng ngắn nhất của chúng tôi là 2 ngày, OEM 15 ngày làm việc.
2Chúng tôi có một đội ngũ chuyên nghiệp R & D và bộ phận chất lượng cho chất lượng, kiểm soát. Làm 100% kiểm tra trong quá trình sản xuất và kiểm tra chất lượng thứ hai trước khi vận chuyển.
3Chúng tôi có thể cung cấp các mẫu miễn phí, chi phí vận chuyển được trả bởi bạn.
4Tất cả hương vị của chúng tôi là hương vị tập trung cao, tỷ lệ bổ sung phổ biến là 5%-8%; bạn cũng có thể thêm theo sở thích của riêng bạn hoặc của khách hàng.nhưng dễ hòa tan trong dầu hơn nhiều, đặc biệt là trong PG (Propylene Glycol) hoặc VG ((vegetable glycerin).