Các thành phần chính
Các thành phần chính là axit mesic, axit oleic, axit linoleic, axit linolenic, tocopherol và sterol hạt cải xoăn.
Thông tin cơ bản vềDầu Rapeseed
giới thiệu
dầu cải xoăn là những gì chúng ta thường gọi là dầu cải xoăn, còn được gọi là dầu coriander. nó là một chất lỏng trong suốt hoặc xuyên suốt thu được bằng cách ép hạt Brassica (tức là cải xoăn), một cây cây chéo.Màu vàng hoặc màu vàng nâu với mùi khó chịu nhất địnhNó là một trong những loại dầu ăn chính ở đất nước tôi. Nó được sản xuất chủ yếu ở Hulunbuir, Inner Mongolia, lưu vực sông Dương Tử và Tây Bắc Trung Quốc, và sản lượng của nó đứng đầu thế giới.Dầu hạt cải xoăn có giá trị dinh dưỡng cao, và các chất dinh dưỡng có trong nó có thể được hấp thụ tốt bởi cơ thể con người, rất có lợi cho cơ thể con người.có thể thúc đẩy gan tiết mật, có tác dụng làm sạch gan và thúc đẩy túi mật, và cũng có thể làm giảm chất béo và giảm cân.ăn với các loại dầu khác có thể bổ sung tốt hơn các yếu tố cần thiết cho cơ thể con người.
Mô tả sản phẩm
Rape (tên khoa học: Brassica napus L.) là một cây cỏ thuộc chi Brassicaceae và Brassica.lá lá là 2.5-6cm dài, có thùy ở đáy; lá thân giữa và trên dần thay đổi từ hình bầu dục dài đến hình lanceolate, đáy có hình trái tim và thân có hình tròn.chân cây 6-12mmCác hạt giống hình cầu, màu nâu vàng, thường màu đen gần bụng, với lỗ lưới.Thời gian nở hoa là 3-4 tháng và thời gian sinh hoa là 4-5 tháng. Dầu cải xoăn là những gì chúng ta thường gọi là dầu cải xoăn, còn được gọi là dầu coriander. Nó là một chất lỏng trong suốt hoặc xuyên suốt được chiết xuất từ hạt của cây cây cây Brassica (tức là cải xoăn).Màu vàng hoặc màu vàng nâu với mùi khó chịu nhất định.
Sử dụng
hiệu quả và tác dụng
1. lợi ích sức khỏe của dầu hạt cải dầu
1. làm sạch gan và thúc đẩy túi mật. Những người có vấn đề về gan và túi mật, chẳng hạn như gan mỡ, viêm gan, sỏi mật hoặc viêm thận, phải chọn dầu hạt cải để nấu ăn.
2, giảm lipid trong máu và giảm cân. Cưỡng hiếp có ảnh hưởng mạnh đến việc thúc đẩy quá trình phân giải lipolysis. Đối với những người có lipid trong máu cao và béo phì, ăn dầu hạt cải dầu có thể làm giảm chất béo và giảm cân. Hơn nữa,Dầu hạt cải xoăn là loại dầu dễ tiêu hóa nhất, và tỷ lệ tiêu hóa và hấp thụ của nó trong cơ thể con người có thể đạt đến 99%. Những người bị viêm gan và viêm thận không thể ăn nhiều dầu khác, vì vậy ăn dầu hạt cải dầu không phải là vấn đề.
2. tác dụng trị liệu của dầu hạt cải xoăn
1Dầu hạt cải xoăn ngọt ngào, cay đắng và ấm áp; nó có thể làm ẩm và giết côn trùng, lan truyền thuốc chữa cháy và giảm độc tố sưng.Nó được sử dụng lâm sàng cho sâu tròn và tắc nghẽn ruột do thực phẩm với tác dụng tốt.
2. dầu cải xoăn có tác dụng chống viêm: dầu cải xoăn thô có hiệu quả trong điều trị bỏng vì nó không chỉ có thể xâm nhập vào máu, làm mát máu và giải độc,nhưng cũng đi vào tuyến đường phổi và thúc đẩy tăng trưởng daVì vậy, người cổ đại đã sử dụng nó để điều trị rubella, chàm và các loại ngứa da khác nhau.
3. dầu cải dầu cũng có thể nuôi dưỡng mắt: ăn uống thường xuyên có thể ngăn ngừa bệnh mắt già. dầu cải dầu cũng có thể giúp mắt chống lại sự kích thích của ánh sáng mạnhrất hữu ích để ngăn ngừa amblyopia ở trẻ em.
quy trình chiết xuất
Quá trình ép vật lý để nghiền hạt cải dầu bằng nước (mục đích của việc thêm nước là để ngăn chặn chiên) & rarr; Sau đó nướng trong chảo (nướng đến 115 độ C) & rarr;Nhấn lại máy ép dầu vít để nhấn & rarr; Dầu thô (dầu bán hoàn thành) & rarr; Dầu thô đọng & rarr; Dầu thô được tinh chế (quá trình truyền thống là thêm 3-5, dephospholipid, thoái màu, thoái axit) & rarr;Sau đó khô nước và cuối cùng làm ra dầu hạt cải dầuPhương pháp nén vật lý truyền thống không sử dụng bất kỳ chất hóa học nào trong toàn bộ quá trình chiết xuất và tinh chế dầu, do đó không có dư lượng hóa học.
Tôi đã làm điều đó.