Ester bơ hương vị và mùi hương CAS 97926-23-3 Dầu lỏng được sử dụng cho hóa chất hàng ngày

Là một mùi hương tự nhiên, nó được sử dụng trong việc chuẩn bị hương vị thực phẩm và hương vị hóa học hàng ngày, chủ yếu được sử dụng trong dừa, caramel, sữa, đường bơ, kem và chất béo.

Ester bơ,được sản xuất từ sữa và/hoặc kem hoặc kem mỏng (làm lên men hoặc không lên men) làm nguyên liệu thô, có hoặc không thêm phụ gia thực phẩm và chất bổ sung dinh dưỡng,được chế biến thành sản phẩm có hàm lượng chất béo ít nhất 99.8%.

Bơ, Esters Natural là một chất lỏng màu vàng đến trong suốt. Nó có một chất lỏng màu vàng ở phía trên và một trầm tích trắng ở phía dưới. Sản phẩm này được sử dụngLà một chất hương vị tự nhiên.

Dầu bơ được chiết xuất từ bơ với hexan, sử dụng kỹ thuật đun sôi.sử dụng butanol thay thế methanol như được chỉ định trong phương pháp hoạt động cuối cùng chính thức, 28.063-28.067Một phương pháp rửa nước và ly tâm được sử dụng để loại bỏ butanol từ dung dịch n-hexane-butyl ester.và các quy trình natri butoxitKhi sử dụng phương pháp methyl ester, có sự mất mát nghiêm trọng của các axit dễ bay hơi và hòa tan trong nước chuỗi ngắn,làm cho các quy trình methyl ester đáng nghi ngờ để xác định tính xác thực của chất béo sữa.