Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
điểm nóng chảy: | 74-77°C(sáng) | Điểm sôi: | 285°C |
---|---|---|---|
Mật độ: | 1.1097 (giá ước) | Áp suất hơi: | < 0.01 mmHg (25 ° C) |
Chỉ số khúc xạ: | 1.4500 (đánh giá) | Điểm sáng: | 127°C |
Điều kiện bảo quản: | Bảo quản dưới +30°C | độ hòa tan: | 2,82 g/l |
Điểm nổi bật: | 99% chiết xuất thực vật tinh khiết,Chiết xuất thực vật tinh khiết cho ngành công nghiệp điện áp,bột ethyl vanillin cas 121-32-4 |
99% tinh khiết Ethyl Vanillin bột cho ngành công nghiệp điện áp tăng cường và sửa chữa mùi hương
Việc giới thiệu sản phẩm
Ethyl vanillin là một hương vị phổ rộng, là một trong những gia vị tổng hợp quan trọng nhất trên thế giới hiện nay, là một nguyên liệu thô quan trọng không thể thiếu trong ngành công nghiệp phụ gia thực phẩm,mùi của nó là 3-4 lần của vanillin, với mùi hương vanillin mạnh, Chemicalbook và mùi hương lâu dài. Được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, sô cô la, kem, đồ uống và mỹ phẩm hàng ngày để tăng cường và cố định mùi hương.Ethyl vanillin cũng có thể được sử dụng làm phụ gia cho thức ăn chăn nuôi, một chất làm sáng cho ngành công nghiệp điện áp, và một trung gian cho ngành công nghiệp dược phẩm.
CAS | 121-32-4 |
Công thức phân tử | C9H10O3 |
Thông số kỹ thuật sản phẩm | 1kg gói nhỏ, 25kg gói lớn |
Hàm lượng thành phần hoạt chất | 99% |
Tiêu chuẩn thực thi | Tiêu chuẩn doanh nghiệp hoặc tiêu chuẩn quốc gia |
Thành phần chính | chất có mùi |
Nhập khẩu hay không | không |
Phạm vi sử dụng | Các chất tăng cường hương vị là các chất |
bổ sung hoặc tăng cường bản gốc | hương vị của thức ăn. |
Thông số kỹ thuật bao bì | 25kg |
Dân số không phù hợp | Các nguyên liệu thô không được khuyến cáo sử dụng trực tiếp |
Đặc điểm của sản phẩm | Thạch tinh bột |
Thời gian sử dụng | 24 tháng |
Trọng lượng phân tử | 166.17 |
Các EINECS | 204-464-7 |
Sử dụng sản phẩm
Ethyl vanillin là một loạt các loại gia vị, là một trong những loại gia vị tổng hợp quan trọng nhất trên thế giới hiện nay, là một nguyên liệu thô quan trọng không thể thiếu trong ngành công nghiệp phụ gia thực phẩm,mùi của nó là 3 đến 4 lần của vanillinBởi vì hương thơm mạnh mẽ và số lượng nhỏ bổ sung, Chemicalbook có thể giảm hiệu quả sự cay trong thực phẩm, và là một lựa chọn thay thế cho vanillin, và có thể giảm chi phí.Nó được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, sô cô la, kem, đồ uống và mỹ phẩm hàng ngày để tăng cường và cố định mùi hương.Ethyl vanillin là một hương vị thực phẩm được cho phép bởi "Tiêu chuẩn vệ sinh sử dụng chất phụ gia thực phẩm" của Trung Quốc, và cường độ hương thơm của nó là 3-4 lần so với vanillin. Nó chủ yếu được sử dụng để chuẩn bị hương vị vani, soda, kem, và 250mg/kg trong sô cô la.100mg/kg trong đồ uống có cồn; 74mg/kg trong bánh ngọt; 65mg/kg trong kẹo; 63mg/kg trong bánh nướng; 47mg/kg trong đồ uống lạnh; 20mg/kg trong nước ngọt.đồ uống và mỹ phẩm hàng ngày để tăng cường mùi hương và mùi hương cố định. Có thể được sử dụng như một chất ngọt và chất cố định, có thể được sử dụng cho hoa ngọt, hương thơm kem môi trái cây, và Chemicalbook được sử dụng cho các công thức nấu ăn cần hương thơm sữa ngọt như chất cố định,có hiệu suất gây đổi màu, do đó tránh vào kem trắng và xà phòng. Nó được sử dụng rộng rãi trong hạt vani và hương vị sô cô la. Nó cũng được sử dụng trong kem, trái cây, caramel, hạt, rum và các loại nước hoa khác như một chất ngọt và một chất cố định.Sử dụng GB2760-96 xác định việc sử dụng tạm thời cho phép các loại gia vị ăn được. Nó chủ yếu được sử dụng để chuẩn bị vani, sô cô la, nước ngọt, kem và các hương vị khác.Theo các quy định của FAO/WHO (1983), nó có thể được sử dụng trong thực phẩm đóng hộp cho trẻ sơ sinh và các sản phẩm ngũ cốc chế biến cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, với liều tối đa cho phép là 70mg/kg ((có liên quan đến thực phẩm);Bột ca cao và bột ca cao đường, sô cô la, khối ca cao lỏng, bánh ca cao, các sản phẩm có lớp ca cao (với số lượng nhỏ để tạo hương vị) và kem, với số lượng giới hạn theo yêu cầu chế biến (GMP).
Giới hạn dịch vụ
FEMA ((mg/kg) : đồ uống nhẹ 20; đồ uống lạnh 47; kẹo 65; đồ nướng 63; bột ngọt 74; kẹo cao su 110; rượu 100; gia vị 250; nước ép pandan 28,000; lớp sơn và trang trí 140 ~ 200
Tính chất hóa học
Tinh thể trắng đến màu vàng nhạt hoặc bột tinh thể có mùi vani mạnh. Điểm nóng chảy 77 ~ 78 ° C, điểm sôi 285 ° C, 149 ~ 150 ° C ((1.73kPa). Hỗn hợp trong ethanol, ether, glycerin,propylen glycol, dung dịch chloroform và kiềm Chemicalbook, tan nhẹ trong nước (1,3% ở 50 ° C), dung dịch nước có tính axit.
Người liên hệ: Mr. Kenny
Tel: +8613519147002